Brot-Gewürz Zwiebel 100 g Gewürzmischung

Artikelnummer: 15794

Haltbar bis: 30.01.2022

EAN: 15794

Kategorie: Gewürze und Ansatzmischungen


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Brot-Gewürz Zwiebel 100 g Gewürz-Mischung backen grillen Fondue Raclette
Zutaten: Zwiebel, Salz vom Fuße des " Himalaya"(Herkunft: Salt-Range Pakistan), Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwerte

1084kJ / 257 kcal

Fett   

2,12g

davon gesättigte Fettsäuren                         

0,52g

Kohlenhydrate     

40,05g

davon Zucker                           

30,86g

Eiweiß

11,88g

Salz

19,66g



köstliche hausgebackene Brotvariationen zum Grillen, Fondue oder einfach nur mit Butter aufs Brot

Rezept:Zwiebelbaguette nach franz. Art
Zutaten: 3 EL Brotgewürz Zwiebel, 3 EL Wasser, 250g Roggenmehl, 150ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel Hefe, 1 TL Zucker, 2 EL Olivenöl, 1 EL Gemüsereform, Bier, Olivenöl und Brotgewürz Zwiebel zum Bestreuen

Zubereitung: Brotgewürz mit 3 EL Wasser 10 min quellen lassen.Alles miteinander vermengen und 5-10 min kneten bis ein glatter Teig entsteht. Ca. 60 min gehen lassen und in lange Baguettes formen. Jedes Baguette leicht einschneiden und mit Öl bepinseln. 20 min bei 180°C auf mittlerer Schiene backen. Alle 5 min mit Bier bepinseln. Zum Schluss mit Öl und Brotgewürz Zwiebel bestreuen und 5 min fertig backen.

Menge: 100 g
Produktart: Gewürze, Ansatzmischungen
Inhalt: 100,00 g

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